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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Algodão. |
Data corrente: |
09/01/2012 |
Data da última atualização: |
09/01/2012 |
Autoria: |
FERREIRA, B. S.; CARDOSO, B. T.; PEREIRA, H. V. R.; PIERUCCI, A. P.; PEDROSA, C.; CITELLI, M. |
Afiliação: |
BRUNA SOARES FERREIRA; BEATRIZ TRIVÉRIO CARDOSO; HELOÍSA VIEIRA RODRIGUES PEREIRA; ANNA PAOLA PIERUCCI; CRISTIANA PEDROSA; MARTA CITELLI. |
Título: |
Aceitabilidade de feijão preto (Phaseolus vulgaris L.), fortificado com micropartículas de ferro. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Ceres, v. 58, n. 5, p. 548-553, set./out., 2011. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Anemia ferropriva; Ferro microencapsulado; Fortificação de alimento. |
Thesagro: |
Feijão Preto. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Algodão (CNPA) |
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Biblioteca |
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Volume |
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Registros recuperados : 4 | |
2. | | AGLIO, M. L. D.; FIDALGO, E. C. C.; CARVALHO JUNIOR, W. de; DART, R. de O.; GODOY, M. D. P.; ZANIER, N. Modelo digital de elevação para representação das bacias hidrográficas dos rios Guapi-Macacu e Caceribu, RJ. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 33., 2011, Uberlândia. Solos nos biomas brasileiros: sustentabilidade e mudanças climáticas: anais. [Uberlândia]: SBCS: UFU, ICIAG, 2011. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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Registros recuperados : 4 | |
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